INGREDIENTI
1 foglio di pasta sfoglia( per fare la pasta sfoglia in casa vedere ricetta: sfogliatine con mousse al cioccolato
2 scatole di fagioli cannellini
olive verdi a fettine 60 g
olive nere a fettine 60 g
alici 4
aglio mezzo spicchio
olio evo 60 ml
Frullare insieme all'olio di oliva le olive, le alici, l'aglio, salare.
Stendere la pasta sfoglia, spalmarla con il paté di olive, arrotolarla da ambo le parti, formando delle chiocciole, tagliarla a fettine di mezzo centimetro.
Disporre le fettine sulla placca rivestita di carta da forno, schiacciandole leggermente.
Infornare per 15 minuti circa.
Scolare i fagioli cannellini e condirli con il paté
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