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martedì 11 dicembre 2012

Dolce con crema di marroni



Panna montata 200 g

cioccolato  fondente 120 g
savoiardi un pacchetto
crema di marroni 250 g
100 ml di rum


Rivestire  con la pellicola uno stampo a cassetta.
Incorporare alla panna montata il cioccolato fuso tiepido e mescolare delicatamente.
Versare il rum in una ciotola, passarci velocemente i savoiardi e disporli sul fondo dello stampo.
Versare sopra i savoiardi metà della crema al cioccolato. Fare un altro strato di savoiardi imbevuti e ricoprirli con la crema di marroni, disporli altri savoiardi imbevuti sulla crema di marroni, ricoprirli con la restante panna al cioccolato. Finire con i savoiardi imbevuti ricoperti di crema di marroni..
Coprire  il dolce con un foglio di alluminio e lasciarlo in frigorifero per 6-8 ore o per tutta la notte.


Un dolce adatto per il periodo natalizio.

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