Ingredienti per 4
Farfalle 500 g
salmone affumicato 70 g
burro 50 g
panna da cucina 1/4
sale
Sciogliere il burro in una casseruola, unire il salmone tagliato a pezzetti piccoli, lasciare insaporire brevemente senza far colorire il burro, salare, spegnere il fuoco e aggiungere la panna.
Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con il sugo al salmone scaldato.
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