Ingredienti per 4 persone
patate di media grandezza 8
pane grattato 4 cucchiai
grana grattugiato 6 cucchiai
2 cucchiaini di paprika dolce in polvere 2
burro fuso 10 cucchiai
sale
Pelare le patate, dimezzarle, praticare tante incisioni poco profonde, una vicina all'altra.
Disporre le patate in una teglia imburrata, pennellarle con il burro fuso, dopodiché spolverizzarle con il miscuglio di pane grattato, grana e paprika, salare e cuocere in forno a 200° per 30 minuti.
Un piatto semplicissimo e molto gustoso.
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