Torrone dei morti con pasta di nocciole e nocciole

 

 

INGREDIENTI

Pasta di nocciole 60 g, per farla in casa seguire il post:Pasta di nocciole

nocciole intere 100 g

cacao due cucchiai

sciroppo d'agave 3 cucchiai

cioccolato bianco 200 g

cioccolato fondente 200 g

Sciogliere i due cioccolati a bagnomaria separatamente. Incorporare alla pasta di nocciole il cacao e lo sciroppo d'agave, incorporare anche i due cioccolati sciolti ed infine le nocciole intere. Versare il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno inumidita. Far rassodare il torrone in frigo.

N. B.

Per far raffreddare e solidificare il torrone più velocemente metterlo in freezer.