Una confezione di pasta sfoglia rettangolare , oppure per farla in casa seguire la ricetta Qui
salame a fette 150 g
olive 100 g
Tagliare dalla pasta sfoglia della strisce larghe 3 cm e lunghe 30 cm. Tagliare anche il salame a strisce e metterlo sopra le strisce di pasta sfoglia. Arrotolare le strisce alternativamente da una parte e dall'altra, arrotolando meno pasta alla sommità per creare l'effetto alberello. Infilare delicatamente l'alberello in uno stecco per spiedini. Porre gli alberelli realizzati sulla placca rivestita di carta da forno. Infornarli a 180° per 25-30 minuti. Decorare la sommità con un'oliva.
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