INGREDIENTI
Mazzancolle 800-900 g
succo di 2 arance
semi di lino 4-5 cucchiai
olio evo
sale
Spremere le arance e raccogliere il succo in una ciotola , unire un cucchiaio di olio e aggiungere le mazzancolle , il sale e lasciarle marinare per 30 minuti. Scolarle e passarle nei semi , premendo per farli aderire . Cuocerli su una griglia calda per 3-4 minuti , rigirandoli durante la cottura.
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