Peperoni con crostini di pane

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 


Peperoni rossi e carnosi 4
pane integrale   6 fette
capperi un cucchiaio
 filetti  di alici sottolio 5-6

Arrostire i peperoni , spellarli e tagliarli a listarelle . Tagliare il pane a cubi e tostarli in una padella con i capperi , le alici e un po' di olio.
Raccogliere tutti gli ingredienti in una ciotola e condirli con un po' di olio e di sale .