Ciambellone con cacao e amaretti

INGREDIENTI


Farina 360 g
zucchero 250 g
uova 5
latte 125 ml
olio di semi di girasole 250 ml
lievito per dolci 8 g
cacao amaro 30 g
amaretti 80 g


Lavorare insieme con le fruste elettriche  uova, zucchero , latte e olio . Aggiungere la farina e il lievito mescolati, continuando a lavorare con le fruste . Dividere il composto in due parti e aggiungere a uno gli amaretti tritati e all'altro il cacao amaro setacciato . Imburrare  e infarinare uno stampo da ciambella e alternare un cucchiaio di composto agli amaretti con un cucchiaio di composto al cacao , versandoli uno sopra l'altro . Infornare a 175° per 30-40 minuti .