Gelato di fragole

INGREDIENTI PER 4 PERSONE


Fragole 300 g
zucchero  160 g
panna da montare, o ancora meglio  fresca   300 ml

Lavare le fragole,  togliere il picciolo e tagliarle a pezzetti, Frullarle    insieme allo zucchero .
Unire la panna, mescolare bene e passare il gelato nella gelatiera, oppure  metterlo  freezer, girandolo spesso appena comincia a solidificarsi, per rompere i cristalli di ghiaccio.