Salame di biscotti e nutella

INGREDIENTI





Biscotti secchi 120 g
burro 70 g
zucchero 70 g
cacao 2 cucchiai
nutella 7 cucchiai
 marsala o rum un cucchiaio



Tritare i biscotti mettendoli in un sacchetto per congelatore e pestarli con il batticarne, non  devono essere pestati troppo finemente e in modo uniforme.
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, aggiungere il cacao, la nutella, il liquore  e i biscotti.
 Amalgamare il composto con un cucchiaio di legno, dargli la forma di un salame, avvolgerlo con la carta da forno e metterlo in frigo per 2-3 ore.
Tagliarlo a fette.