Una ricetta di biscotti adatta per essere fatta con lo spara biscotti
burro 250 g
zucchero 250 g
farina 440 g
vanillina
sale
canditi per guarnire e frutta secca
Lavorare burro e zucchero a crema, unire le uova e la vanillina.
Setacciare la farina sopra il composto e amalgamare fino ada ottenere un impasto piuttosto solido.
Metterlo in uno stampo per biscotti a pressione.
Spremere l'impasto sulle placche rivestite di carta da forno usando diverse trafile .
Guarnire i biscotti con i canditi e la frutta secca.
Cuocerli in forno per 12-15 minuti, finché diventano appena dorati.
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