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venerdì 11 maggio 2012

cupcakes al cioccolato



  3 uova
180g di farina 00
180 di burro morbido
180 di zucchero
Un cucchiaino di lievito per dolci
3 cucchiai di nutella
70 g di latte

Per la copertura
150 g di cioccolato al latte o fondente

montare il burro morbido con lo zucchero(per ammorbidirlo si può metterlo nel microonde per alcuni minuti senza farlo fondere). Aggiungere le uova uno alla volta continuando a montare. 


 Unire la nutella
 
Aggiungere la farina setacciata con il lievito alternandola con il latte.
Amalgamare bene e disporre l’impasto in uno stampo da muffin rivestito di pirottini.

  Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
Una volta raffreddati ricoprirli con il cioccolato fuso.

 
 


                                    




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