il ricettario di Miri

  Bastoncini di carote in pastella di ceci

  Cestini di funghi e salsiccia

  Insalata di polpo 

  Peperoni arrostiti ripassati in forno

  Coni di parmigiano e pecorino ripieni di scarila

  Terrina di carne e uova

  Alberello di pasta sfoglia

  Gamberi vestiti

  Pizzette di brisè

  Voulevant a stella e girelle di pan carre