giovedì 20 novembre 2014

Roselline fondenti alle mandorle



INGREDIENTI


Cioccolato fondente 100 g
mandorle spellate e tritate 60 g
panna liquida 3 cucchiai

Far fondere in una casseruola a fondo spesso e a fuoco basso il cioccolato con la panna. Appena sciolto unire le mandorle tritate, amalgamare velocemente e togliere subito dal fuoco. Riempire con il composto  gli stampini. Tenere in frigo per 3-4 ore prima di sformarli, oppure metterli in congelatore si si desidera accelerare i tempi, finché non si rapprendono e si seccano bene.



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