INGREDIENTI
More 800 g
zucchero 750 g
Mondare le more, lavarle e passarle con il passaverdure , utilizzando il dischetto a fori più larghi.
Versare il passato in una casseruola a fondo spesso, unire lo zucchero e far bollire per 30 minuti.
Rimestare ogni tanto e controllare che il composto non si bruci.
Invasare la marmellata in vasetti puliti e asciutti. Chiudere ermeticamente e disporli in una pentola, ricoprirli di acqua fredda che li ricopra di almeno due dita sopra il coperchio e far bollire per 10-15 minuti.
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